Considérée par l’Organisation mondiale de la santé (OMS) comme le meilleur aliment pour l’humanité au 21ème siècle et comme le plus complet du fait de sa composition.
💊 La spiruline, c’est quoi ?
Une microalgue d’eau douce, l’une des premières formes de vie sur la planète terre.
Grâce à sa richesse nutritive, l’Unesco la considère comme l’aliment le plus complet de demain.
💊 Quels sont ses bienfaits ?
Stimule le système immunitaire et revitalise l’organisme, régule le taux de cholestérol, le transit, et la glycémie, améliore la concentration, le sommeil et la résistance à l’effort.
💊 Pour quelles raisons ?
De part sa grande richesse en nutritionnelle ! Protéines, lipides, glucides, vitamines, minéraux (fer, calcium, magnésium) et pigments anti-oxydants.
🍽 En pratique :
La spiruline peut se consommer toute l’année ou par cure de 3 mois.
Elle est contre-indiqué en cas de phénylcétonure, d’hémochromatose et d’insuffisance rénale.
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